domingo, 29 de setembro de 2013

Dia do surdo é comemorado no município


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safe_imageA data é para ser comemorada, mesmo que nenhum som precise ser ecoado por todos os cantos do mundo. E para uma turma em especial, este dia marca a luta por seus direitos e principalmente, que tenha uma vida mais justa.
E para marcar esta comemoração, uma sessão solene aconteceu na Câmara de Vereadores do município nesta quinta-feira (26), e contou com a presença da secretária de Educação de Araci, Manuela Teixeira, além de amigos e familiares de pessoas surdas.
Para quem ainda não sabe o motivo deste dia 26 ser marcado como o dia do Surdo, no Brasil a escolha da data tem um motivo nobre, pois, no dia 26 de setembro de 1857, foi inaugurada a primeira escola pra surdos no país. Ela tinha o nome de Instituto Nacional de Surdos Mudos do Rio de Janeiro, e hoje é INES ‐ Instituto Nacional de Educação de Surdos.
O professor francês Hernest Huet fundou com o apoio do imperador o “Imperial Instituto de Surdos Mudos”. Na época, o Instituto era um asilo, onde só eram aceitos surdos do sexo masculino. Mas Huet que era surdo pretendia no instituto educar pessoas surdas unindo o método gestual francês com a linguagem oral brasileira. É este instituto – O INES, o maior divulgador da linguagem de sinais no Brasil – LIBRAS, e o responsável pela instauração da Lei nº 10.436, de 24 de Abril de 2002, que reconheceu a Libras como linguagem.(Ascom)
Fonte: A voz do campo 

terça-feira, 24 de setembro de 2013

Ex-prefeita Nenca têm contas rejeitadas pela câmara de vereadores de Araci

As contas de Maria Edneide Torres Silva Pinho, Nenca, ex-prefeita de Araci, no interior da Bahia, relativas ao exercício de 2011 foram votadas e rejeitadas na manhã desta terça-feira (24), pela Câmara Municipal de Vereadores.

A ex-gestora teve suas contas reprovadas por 7 vereadores, contra 5 aprovando. Os vereadores Jefinho Carneiro, Guinha de Pascoal, Marquinhos, Marlúcia, Guri, Virgílio de Zé Bonfim e Manoel de Bernadino votaram pela reprovação das contas. Já os vereadores Riva, Leandro, Gilmara, Laerto e Bete de Pedro Venceslau decidiram votar pela aprovação das contas. Os vereadores Anastácio e Rômulo não tiveram o direito de votar, segundo a decisão da casa legislativa os dois participaram do secretariado da gestão municipal no ano de 2011. O presidente da casa, vereador José Augusto também não pôde opinar, apenas no caso de empate.

A vereadora Gilmara (PSD) afirmou durante seu pronunciamento de votação que estará entrando com uma ação no Ministério Público, pedindo a anulação desta votação. Gilmara alega que houve manobras na tentativa de rejeitar as contas da ex-gestora.

Com a decisão do legislativo, a ex-prefeita fica inelegível por oito anos.

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Fonte: A voz do Campo

Diocese de Serrinha realiza 2º Encontro do Terço dos Homens, em Teofilândia-Ba


Neste 3º Domingo do mês de Setembro, (22/09), a Paróquia de Santo Antônio, de Teofilândia-Ba da Diocese de Serrinha, foi sede do 2º Grande Encontro Diocesano do Terço dos Homens. Um evento grandioso teve a participação de aproximadamente 1.500 homens, pessoas que tocadas pelo Espírito Santo deixaram tudo que é do mundo e vieram buscar as coisas de Deus.
Um movimento tipicamente masculino de iniciativa dos cristãos Católicos. Teve como tema principal: “Maria a Jovem de Fé, Oração e ação”, ocorreu no Ginásio de Esportes Clube Mandacaru tendo seu inicio às 08hs com a Celebração Eucarística presidida pelo Pe. Ruthberg e co-celebrada pelo Padre Alexandre.

Celebração Eucarística presidida pelo Pe. Ruthberg e co-celebrada pelo Padre Alexandre.
A maior parte das Paróquias da Diocese se fizeram presentes, representadas por homens os quais permaneceram em oração e louvor a Nossa Senhora e ao Nosso Senhor Jesus Cristo durante todo encontro. O evento foi marcado pela forte presença do Espírito Santo, Orações, cânticos de louvor, palestras e depoimentos.
Terço Humano
Uns dos momento mas marcante do encontro foi a Oração do Terço que este ano aconteceu em forma humana. O Terço Humano foi formados pelos Homens de diversas Cidade da Diocese,  de Serrinha, onde cada pessoas que formou o Terço rezava uma Ave-Maria, e após o Terço teve a bença final proferida pelo Diácono Miguel.

Momento de Louvor a Nossa Senhora
Da Redação.
Fonte: Caldeirão Araci

domingo, 22 de setembro de 2013

Carro perde o controle e capota na estrada do poço Grande Aracy


 
Carro de placa OLF 2330 licencia de salvador  que vinha sentido poço grande a Araci
depois da festas dos pescador no povoado de poço Grande na madrugada .   
deste domingo (22-09-2013)perdeu o controle da direção derrapo na estrado e bateu    no barraco capotou e foi parar dentro do mato não presenciei a hora que o carro virou.  


Fonte : Acopac Caldeirão Arac

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Igreja é 'obcecada' com aborto, casamento gay e contracepção, afirma papa

Igreja é 'obcecada' com aborto, casamento gay e contracepção, afirma papa
A Igreja Católica se tornou “obcecada” com a pregação contra o aborto, o casamento gay e a contracepção, afirmou o papa Francisco, em uma entrevista concedida ao jornal jesuíta La Civiltà Cattolica, no mês de agosto. “Não podemos insistir apenas em assuntos relacionados ao aborto, ao casamento gay e ao uso de métodos contraceptivos. Isso não é possível”, disse o pontífice ao também jesuíta Antonio Spadaro, editor-chefe da publicação. As declarações foram divulgadas nesta quinta-feira (19) por jornais jesuítas de diferentes países. O papa afirmou ainda que decidiu deliberadamente não falar sobre tais temas por considerar que a Igreja deve ser uma “casa para todos”, e não uma “pequena capela” focada na doutrina, na ortodoxia e em uma agenda limitada de ensinamentos morais. “Eu não falei muito sobre essas coisas, e fui repreendido por isso. Mas, quando falamos sobre essas questões, temos que falar sobre elas em um contexto. O ensinamento da igreja quanto a isso é claro, e eu sou um filho da igreja, mas não é necessário falar sobre esses assuntos o tempo inteiro”, completou.
Fonte: Bahia Notícia

Cães e Gatos devem ser vacinados até o dia 14 de Outubro



A Secretaria da Saúde, através da Vigilância em Saúde do município, comunica que até o dia 14 de outubro, todos os cães e gatos devem ser vacinados durante a Campanha Nacional de Vacinação Animal contra Raiva, que teve início no dia 16. No próximo sábado, dia 21, acontece o dia “D” da campanha, que tem a meta de vacinar o mínimo de 80% dos animais do município.
O atendimento acontece nos postos de Saúde na sede do município (no Centro de Saúde, na Cascalheira, na Bombinha, no Riacho, em Tiracolo e no Coqueiro) e também nos postos volantes (CDA, Escolas Dom Jackson e Erasmo) e de segunda a sexta pela manhã, os animais serão vacinados no Centro de Endemias.
A zona rural também terá atendimento nas comunidades da Ribeira, no Tapuio, no João Vieira, em Pedra Alta e Barreira. Para as outras comunidades do município, a coordenação de Vigilância em Saúde preparou um cronograma para atender à campanha de vacinação.
Fonte: Assessoria de Comunicação - Prefeitura de Araci

quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Alunos da rede de ensino municipal farão exame de vista gratuito


Após entender que um dos motivos que dificultam o aprendizado de crianças e adolescentes em idade escolar tem relação direta com problemas oftalmológicos, a Prefeitura de Araci, através das secretarias de Saúde e Educação, aderiu ao Projeto Olhar Brasil, do Governo Federal, que tem o objetivo de identificar problemas visuais em 100% dos alunos matriculados na rede pública de ensino fundamental (1º ao 9º ano).
O passo seguinte é prestar assistência oftalmológica com, dentre outras ações, o fornecimento de óculos. Assim, os alunos passam a ter as condições de saúde ocular necessárias ao aprendizado.
A triagem desses alunos será feita pelos professores e coordenadores das unidades escolares no município, após uma formação específica, e produção de um relatório que deve ser entregue até o próximo dia 23 de setembro.
Esta ação foi necessária após o último censo escolar identificar, em todo o País, que mais de 50 mil brasileiros em idade escolar apresentam baixa deficiência na visão, e cerca de 10 mil tem um alto grau de deficiência na leitura, ocasionados por problemas como astigmatismo e miopia, principalmente.
O Olhar Brasil é implementado por meio de ampliação do acesso à consulta oftalmológica no SUS (Sistema Único de Saúde), fornecimento de óculos quando necessário, aumento da cobertura e da oferta de oftalmologistas e triagem em todos os alunos residentes em municípios do Programa Brasil Sem Miséria com cobertura do Programa Saúde na Escola (PSE).
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Araci

Vereador Marquinhos apresenta projeto de lei que inclui festival de bandas e fanfarras no calendário de Araci


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ver.marquinhos-avozdocampo-300x296O vereador Marquinhos Pimentel (PSDB) apresentou na manhã desta terça-feira (17) na Câmara de Vereadores de Araci, o projeto de lei nº 001/2013, que trata da inclusão no calendário municipal de festas populares, o festival de bandas e fanfarras.
O projeto descrimina que a realização do evento acontecerá preferencialmente no segundo domingo do mês de novembro, em comemoração a Proclamação da República do Brasil.
Para o vereador Marquinhos, esses tipos de evento proporciona entretenimento e cultura para a população araciense e precisa ser reconhecido como lei. O parlamentar aproveitou e agradeceu ao Maestro Lucelmo pelo empenho que vem dando nesse grandioso projeto que é a fanfarra de Araci. “Esse jovem está de parabéns, além de proporcionar entretenimento e cultura para crianças e adolescentes, afasta eles das drogas,” enfatizou Marquinhos.
O maestro Lucelmo Oliveira, relatou que o projeto de lei é de extrema importância para o município e projeta a cidade no âmbito estadual, como referência a este tipo de festival.
Da Redação
Fonte: A voz do campo

Homem tenta suicídio após ingerir “chumbinho” em Araci


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veneno-ratoLismar Neves Rosário, de 31 anos, deu entrada no Hospital Municipal de Araci na noite do último domingo (15), por volta das 23h45, vítima de tentativa de suicídio após ter ingerido “chumbinho”.
De acordo com as informações, Lismar ingeriu o produto utilizado para matar rato depois de ter iniciado uma briga com uma mulher, com quem tem uma relação extraconjugal.
O rapaz chegou na unidade hospitalar em estado grave e foi reanimado pela equipe médica de plantão. Lismar foi medicado e aguardava em observação
Fonte: A voz do campo.

Curso especializado em sexo oral será lançado na Bahia


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xIMAGEM_NOTICIA_5.jpg.pagespeed.ic.4nRbOpctJZCom quatro unidades espalhadas pelo país, uma empresa russa se tornou famosa ao oferecer um curso completo de sexo oral exclusivo para mulheres, ensinando técnicas, métodos e abordagens para que as mulheres possam satisfazer seus parceiros.
Ministrado pela sexóloga Katherine Lyubimov no Centro de Treinamento Sexual, a russa afirma que “o sexo é uma arte”, de acordo com o site da empresa, e que, pelo preço de 3.500 rublos por três horas de curso (cerca R$ 250), as candidatas recebem instruções de como fazer o ato sexual no parceiro, e treinam com brinquedos sexuais, seguindo as orientações da professora.
A empresa disse que o diferencial da empresa é evitar “livros médicos, manequins e psicólogos entediantes”, e contar com uma abordagem prática em um ambiente confortável e livre. “É importante não apenas ensinar as técnicas e métodos diferentes, e liberar o potencial total do sexo, quebrar as barreiras internas e tabus associados ao assunto, ajudar a fazer a pessoa se sentir livre”, afirmou Katherine.
“O sexo é o principal caminho para o coração do homem”, anuncia o site da companhia. O curso é apenas para maiores de 18 anos, e, nas dependências da empresa, há regras explícitas proibindo o uso de celulares e registrar em fotos ou vídeos os treinamentos.
O local também oferece aulas e cursos sobre sexo anal e utilização de brinquedos e acessórios sexuais.(As informações são do G1)

Município ganha máquina para desenvolver criadouros de peixe


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peixes-piscicultura-alevinosO Ministério da Pesca e Aquicultura aprovou o pedido da Prefeitura de Tucano para doação de uma patrulha mecanizada, equipamentos que serão utilizados no município para abertura de tanques voltados à criação de peixes, alternativa garantida de geração de renda. O projeto foi encaminhado ao ministério pelo Núcleo de Acompanhamento de Convênios e Contratos da Prefeitura de Tucano.
Segundo o prefeito, Dr. Igor, o pedido foi feito ao Governo Federal para que o município pudesse aproveitar o potencial de água existente e gerar trabalho e renda para muitas famílias através do desenvolvimento da piscicultura.
A patrulha é composta de uma retroescavadeira e um trator esteira, máquinas de grande porte e resistência, ideais para a atividade. Os dois equipamentos, que serão adquiridos pelo município, estão avaliados em R$ 730 mil.
Fonte: A Voz do campo

domingo, 15 de setembro de 2013

Postos de saúde em Araci e Tucano onde médicos cubanos vão atuar têm situação precária, diz Folha de S. Paulo

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13257302Na espera dos médicos cubanos que devem começar a atender na próxima semana, municípios como Araci e Tucano apresentam postos de saúde em condições precárias. Em Barreira, na zona rural de Araci, o posto de saúde da família teve a última faxina em junho. Além disso, os equipamentos estão quebrados e na sala de armazenamento de remédios, as caixas estão espalhadas pelo chão.
“Toda semana a gente tem ao menos um dia sem água. Não tem ambulância. O desfibrilador não está funcionando. Se chegar alguém com parada [cardiorrespiratória], a gente vai orar, e só”, disse a médica Tamillys Figueiredo em reportagem da Folha de S. Paulo.
A reportagem visitou ainda o local na quinta-feira (12). Na fila de atendimento, beneficiárias do Bolsa Família se preocupavam sobre como será a comunicação com o médico novato. ”Vai ser difícil, mas prefiro esperar ele chegar para saber se será bom”, disse a dona de casa Joana Silva, 36, que recebe R$ 134 da bolsa federal.
O secretário de Saúde de Araci, Batista Santiago, disse que o posto foi aprovado na visita de representantes do ministério da saúde, também na quinta-feira. O Ministério da Saúde diz que serão investidos R$ 15 bilhões até 2014 na expansão e melhoria da rede pública de saúde do país. Segundo a pasta, a unidade de Araci, uma das visitadas pela reportagem, deve passar por ampliação no valor de R$ 76.725,00.
xIMAGEM_NOTICIA_5.jpg.pagespeed.ic.JZzhdUBAXIEm Tucano, a unidade de saúde do povoado de Rua Nova, também na zona rural, não conta com salas da gerência e de inalação coletiva, de acordo com as funcionárias Luciana Alves, 26, e Eliana Matos, 29.
Embora a unidade se mostrasse em melhor estado, fruto de uma reforma em 2011, a prefeitura não autorizou o registro de imagens do local. A enfermeira tenta fazer o papel de médica da região.
A secretária de Saúde de Tucano, Isis Miranda, diz que os três postos que serão ocupados pelos cubanos estão “todos ótimos”.
Da redação
 Fonte: A voz do campo

I Feira da Agricultura Familiar de Araci mostra força do setor no município


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  • DSC_0903Aconteceu neste sábado (14), no povoado de Barbosa, na zona rural de Araci, durante todo o dia a I Feira da Agricultura Familiar de Araci. O evento que é organizado pelo Sindicato dos Trabalhadores na Agricultura Familiar (SINTRAF) em parceria com a Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar (FETRAF) reuniu centenas de produtores da região.
Na Feira estavam presentes o Deputado Federal Afonso Florence, o prefeito Silva Neto, representantes da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola - Ebda, Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR, Superintendência da Agricultura Familiar – Suaf e governo federal, através do Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA, entre outras autoridades regionais.
DSC_0945Na programação foram discutidos pontos importantes para a agricultura do município, como linha de produção de alimentos, geração de emprego e renda, além de fatores que contribuam para a permanência do jovem e da mulher na zona rural. Outros assuntos como renegociação de dívidas para as famílias produtoras e acesso a novos créditos, integraram as discussões.
Sequilos de tapioca, sequilos de fubá, cocadas de licuri, sucos de várias frutas, entre outros produtos estavam em estandes de venda mostrando a força da agricultura familiar no município.
A Banda Pífanos da localidade de Cajazeiras, onde os músicos sem cantar, utilizam apenas os instrumentos para fazer o samba de roda e fazendo dezenas de pessoas caírem no samba e reviver a cultura.
Agricultura Familiar
Entende-se por agricultura familiar o cultivo da terra realizado por pequenos proprietários rurais, tendo como mão-de-obra essencialmente o núcleo familiar, em contraste com a agricultura patronal – que utiliza trabalhadores contratados, fixos ou temporários, em propriedades médias ou grandes.
Serviço:
O quê? I Feira da Agricultura Familiar de Araci
Local: Povoado de Barbosa, zona rural de Araci
Data: 14 de setembro
Horário: Dás 9h às 18h
Imagens
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Banda Pífanos com seu samba de roda
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Da redação
Fonte: A Voz do campo

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Ações de convivência com a seca beneficiam moradores do Território do Sisal


De acordo com Rui Costa, que coordena o Comitê Estadual para Ações de Convivência com o Semiárido a ação visa intensificar o desenvolvimento do semiárido, beneficiando os municípios do território de identidade do Sisal.


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Dezenove municípios que fazem parte do Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Território do Sisal (Consisal) receberam nesta sexta-feira (13) um kit de máquinas, composto por trator esteira, pá carregadeira, escavadeira hidráulica e caminhão caçamba. O evento, realizado em Serrinha, na Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), reuniu os secretários Rui Costa (Casa Civil) e Moema Gramacho (Desenvolvimento Social), além de prefeitos da região.
entrega de máquinas em serrinha para o consisal
São beneficiadas as cidades de Araci, Barrocas, Candeal, Cansanção, Conceição do Coité, Ichu, Itiúba, Lamarão, Monte Santo, Biritinga, Nordestina, Queimadas, Quinjique, Retirolândia, Santa Luz, São Domingos, Teofilândia, Tucano, Valente e Serrinha.
entrega de máquinas em serrinha para o consisal.2
Secretario de Agricultura  de Araci junto com o presidente de Tapuio e Palmeira
Além das máquinas, foram entregues 425 títulos de terra aos agricultores familiares do Território do Sisal; 330 mil mudas de palma para plantio adensado; e caminhões para produção e ações. O objetivo das palmas é contribuir para a sustentabilidade da bovinocultura de leite e da ovinocaprinocultura da agricultura familiar, por meio do fomento à implantação de reserva estratégica de alimentos. Cada agricultor familiar vai receber mil mudas.
entrega de máquinas em serrinha para o consisal.4
Trezentas famílias da comunidade de Tapuio, em Araci, vão receber um caminhão baú para carga seca. O objetivo é fortalecer as cadeias produtivas do sisal, caprinocultura de leite e fruticultura nativa, além de transportar o sisal.
rui costaDe acordo com Rui Costa, que coordena o Comitê Estadual para Ações de Convivência com o Semiárido a ação visa intensificar o desenvolvimento do semiárido, beneficiando os municípios do território de identidade do Sisal. “Essas máquinas se somam as que a presidente Dilma Rousseff já entregou aos municípios. Todas essas ações juntas vão melhorar a vida do homem e da mulher da zona rural. Desenvolver o semiárido é desenvolver a Bahia, fortalecendo a agricultura familiar e dando qualidade de vida à população”, afirmou.
Para o prefeito de Serrinha, Osni Cardoso, as máquinas são uma grande ajuda durante o período de estiagem, porque por meio delas é possível fazer açudes, pequenas barragens e fazer estrada vicinais para facilitar o escoamento da produção dos pequenos produtores.
Água e combate à fome
Também foi anunciada licitação para a obra de um sistema Integrado de Abastecimento de Água nos municípios de Araci e Tucano, beneficiando 34 mil pessoas, atendendo 64 localidades. Nos municípios de Euclides da Cunha e Monte Santos, o sistema beneficia 97 mil moradores, atendendo 16 localidades. No total, 132 mil pessoas serão beneficiadas.
Foi assinado ainda convênio com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome para a doação de 3.200 cisternas, contemplando oito municípios, de Araci, Cansanção, Ichu, Itiúba, Monte Santo, Queimadas, Serrinha e Teofillândia.
Fonte: ASCOM Casa Civil/ fotos: Raimundo Mascarenhas
Fonte: Calila Noticia

Prefeitura visa implantar novo modelo de gestão dos poços artesianos nas comunidades rurais


Reunião na Sec. Agricultura
A prefeitura vai enviar um documento
com as propostas para as associações
 das comunidades que tem poços artesianos.
O município de Araci, comparado com alguns municípios do semiárido nordestino, é rico em fontes d’água. No entanto, o desperdício, a precária funcionalidade dos sistemas de abastecimento e falta de fiscalização coloca em risco de sede muitas famílias da zona rural do município.
Pensando em sanar esses e outros problemas, além de ampliar e melhorar o sistema, a prefeitura através da secretaria municipal de agricultura está elaborando uma proposta convidando as associações das comunidades onde tem poços artesianos, para uma “divisão de responsabilidades” no que toca manutenção, operação, controle do consumo e fiscalização. A proposta é que as associações façam a gestão dos poços e a prefeitura cobrirá as manutenções de equipamentos. Para o Secretário de Agricultura William dos Anjos, a prefeitura não quer fugir do compromisso com a manutenção dos poços, é apenas uma forma de juntar forças através de uma gestão participativa. “Se o maquinário do poço quebrar ou apresentar algum problema a prefeitura tem sua equipe técnica para sana-lo. O que nós estarmos propondo, é que a comunidade através da sua associação venha participar da gestão do seu poço” – explicou o secretário.
A prefeitura também pretende aplicar um cronograma de funcionamento dos poços, além da divisão equipolente da água por família. “Será um procedimento elaborado em conjunto com a comunidade através do debate nas associações” – para William existem no município poços com capacidade de produção bem abaixo da demanda de consumo da comunidade, e para que água chegue a todos, é preciso um controle rigoroso e atém mesmo a cobrança de uma tacha. “A gente sugeriu que se a comunidade achar necessário para evitar desperdiço e falta d’agua, a associação deve fixar um valor conforme a realidade da comunidade para tantos litros d’agua por família” – para o secretário, a cobrança de taxa é um tema que deve ser amadurecido nos debates na associação local.
Nesta última quinta-feira, 12, representantes de algumas comunidades que tem poços e operadores se reuniram com secretário para discutir o assunto. Ao final, ficou apontado que a prefeitura através da secretaria municipal de agricultara produzirá um documento com as proposta da “gestão participativa” e encaminhará para as associações para o debate. O voto final de cada associação, se a favor ou contra, será registrado em ata e a prefeitura assinará um termo de parceria na gestão dos poços artesianos com a associação local.
Da Redação 
Fonte: Portal folha 

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Caldeirão cultiva madioca e uma cultura indigina que mata a fome de muita gente

O líquido que sobra da pubagem tem um alto teor alcoólico. No Pará, esse líquido, depois de ser submetido à ação do sol ou do fogo para retirar sua toxidade, é usado no preparo do tucupi, espécie de molho muito apreciado na cozinha amazônica como o famoso pato no tucupi.

 Em 1551o padre jesuíta Manoel da Nóbrega quando escreveu sobre sua visita a Pernambuco, já fala sobre o beiju e as farinhas fabricados pelos indígenas.

Em Pernambuco existiam várias espécies de mandioca: branquinha, cru vela  caravela ou mamão, engana-ladrão, fria ou da mata, landim, manipeba, vermelha, entre outras, além da mandioca brava, muito venenosa.




Em algumas regiões, objetivando tornar o alimento menos perecível, misturava-se a farinha de mandioca com a farinha de peixe seco, socada em pilão.









No período colonial, a farinha de mandioca era usada para a alimentação dos escravos, dos criados das fazendas e engenhos, além de servir também como suprimento de viagem para os portugueses(farnel de viajantes).






Casa de farinha dos agricultores de caldeirão Araci -BA
Na casa de farinha as tarefas são divididas: alguns homens são responsáveis pelo processo de arrancar a mandioca da roça e transportá-la para a casa de farinha. As mulheres e crianças raspam os tubérculos e extraem o amido ou polvilho. O trabalho se estende pela noite, quando acontecem as chamadas farinhadas. Aparecem os sanfoneiros, violeiros, dançadores e  entre goles de cachaça, café com beiju e muita alegria, o trabalho continua a noite inteira.







Parte de moenda das rais da mandioca toda mecanizada rela sozinha 


A massa da mandioca, que decanta durante a tubagem, é utilizada como goma para engomar roupa ou para a fabricação de alimentos como mingau, papa, sequilho, bolo, tapioca.

passado a massa de mandioca
A farinha de mandioca é mais usada para se fazer vários tipos de farofa, pirão, beiju e em uma grande quantidade de receitas da culinária brasileira.

A casa de farinha ajudou a fixar o homem à terra, transformando a mandioca num importante alimento, responsável pela diminuição da fome em algumas regiões brasileiras.
Torando a farinha no forno elétricos

quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Bahia não vai aderir ao horário de verão


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wmX-320x240x4-50741633bbe9e52252608182d7fa1a443bd8f03262ebcA Bahia não vai participar do horário de verão no período de 2013/2014, afirmou o governador Jaques Wagner na tarde desta quarta-feira (11), durante uma coletiva à imprensa que anunciou 11 novos voos internacionais diretos de Salvador.
“Eu vou me manter fora do horário de verão. Nós fizemos uma experiência no ano retrasado, houve uma reação [negativa] muito grande da população, então, independente daquilo que eu acho, eu tenho que ouvir a ampla maioria da população. A rejeição foi muito grande. Então esse ano eu vou me manter, como no ano passado, fora do horário de verão”, afirmou o governador.
A decisão é a mesma tomada no ano passado. Na ocasião, o governo da Bahia chegou a dizer que o estado iria aderir ao horário alternativo e depois fez uma solicitação ao Mistério de Minas e Energia pedindo a não participação.
De acordo com informações do governo, a população baiana, principalmente os trabalhadores, não é favorável ao horário de verão.